Можно ли пить воду из-под крана, и чего стоит опасаться

Существуют разные мнения насчет вреда и пользы водопроводной воды. Чтобы выяснить свойства такой воды наверняка, необходимо ее лабораторно исследовать. Несмотря на то что в разных населенных пунктах качество водопроводной воды может существенно отличаться, есть ряд веских причин, по которым на вопрос «можно ли пить воду из-под крана?» ответ однозначно отрицательный. Раскроем эту тему подробнее.

Факты и цифры о воде из-под крана

Сначала приведем статистические данные. Они неутешительны. Объем потребляемой человеком за 50 лет воды составляет 45 тонн. Вместе с ней в организм поступают далеко не полезные примеси. Так, в этом количестве воды содержится 15-16 килограммов хлоридов. Это два ведра хлорки! Также в организм попадает примерно 2 килограмма нитратов. Доза железа за этот период составляет около 14-15 граммов, это количество эквивалентно гвоздю средних размеров. Человек получает с водой и 23-24 грамма алюминия (примерно ложку).

Специалистами ассоциации водоснабжения и водоотведения проводились исследования, результаты которых выявили изношенность водопровода более чем на 50 %. Поскольку водопроводные трубы, как правило, прокладывают очень близко от канализационных, то велика вероятность того, что результатом их сильной коррозии и гниения стенок может стать попадание канализационных стоков в водопровод. Наиболее велик риск такого загрязнения воды в старых домах, степень износа коммуникаций в которых очень высока.

Интересный факт: в ряде стран вода из-под крана очень чистая и пригодна для питья. К таким государствам относятся Швейцария, Франция, Норвегия, Италия, Швеция, Исландия. Почему же в нашей стране не так?

Какие системы очистки воды из-под крана существуют в России

В России воду в основном очищают с помощью реагентов, то есть хлором. Он губительно действует на все болезнетворные бактерии и не дает развиваться им непосредственно в трубопроводе. Многие с опаской относятся к хлорированной воде, но содержание хлора в ней не превышает допустимых норм. Оно постоянно контролируется, поэтому такая вода не вредна. Кроме того, хлору свойственна летучесть, и избавиться от него можно простым отстаиванием воды в каком-либо сосуде. Используют для очистки и инновационные реагенты, к примеру, оксихлорид алюминия.

В 2008 году в нашей стране начали очищать воду ультрафиолетом. Впервые такой способ очистки был применен в Санкт-Петербурге. Его недостаток в том, что бактерии после обработки воды УФ-лучами не погибают. Поэтому для получения нужного эффекта такую очистку проводят совместно с хлорированием.

В европейских странах (например, в Финляндии), а также в Канаде обеззараживание воды проводят озоном. Озон вызывает окисление вирусной оболочки, в результате чего вирус прекращает делиться и не может присоединяться к клеткам человека. Но от бактерий озонирование тоже не избавляет.

Отечественные системы очистки воды довольно современны и имеют хорошее техническое оснащение, достаточное для того, чтобы поддерживать качество подаваемой населению воды на должном уровне и обеспечивать ее безопасность. По крайней мере, нас в этом уверяют. При этом источником воды для крупных городов являются реки, озера и водохранилища. В паводковый период не исключено попадание в них удобрений или нечистот с полей. Летом вода цветет, и ее вкус и цвет меняются. То есть постоянным качество воды быть не может, а вот безопасность ее гарантирована всегда. Вода не содержит патогенных микроорганизмов.

Еще одна проблема, наиболее острая для небольших городов и старых районов – очень изношенные коммуникации. Вследствие того, что трубы старые, а на некоторых участках вода застаивается, в ней появляются различные примеси. Многое определяют и природные особенности водоемов. К примеру, в Неве вода мягкая, и из кранов жителей северной столицы течет жидкость, почти не содержащая полезных для организма микроэлементов. А в Калмыкии вода имеет солоноватый привкус, поскольку в местных водоемах содержится много соли. Ее потребление негативно сказывается на состоянии почек.

Можно ли пить воду из-под крана в городах России и за рубежом

Можно ли пить воду из-под крана в Москве? Мнение экспертов единодушно – можно. Каждые сутки на Мосгорводоканале отбирают и проверяют воду. Во все районы она поступает безопасная в бактериологическом отношении, а содержание примесей в ней не превышает допустимых пределов. Но в московской воде слишком много железа, а потому на сантехнике откладывается ржавчина. Избыток железа в организме нежелателен, однако он сильно и не навредит..

Воду для петербуржцев берут из Невы, и она проходит два этапа очистки. Сначала ее очищают гипохлоритом натрия, а затем обрабатывают ультрафиолетом. Химическая очистка позволяет обеззаразить воду, а УФ-обработка – убить вирусы. Соответственно, вода в Санкт-Петербурге абсолютно безопасна. Поэтому можете не сомневаться, можно ли пить воду из-под крана. Стоит отметить, что во многих районах города, как и в Москве, в воде может содержаться большое количество железа. От этого страдают коммуникации. Пить такую воду не особо опасно, но и злоупотреблять ей не стоит.

Хоть система Водоканала и старается поддерживать на должном уровне качество воды и даже повышать его, в некоторых городах оно снижается. К примеру, раньше на вопрос, можно ли пить воду из-под крана в Сочи, жители единогласно отвечали утвердительно, а сейчас они в этом сомневаются и предпочитают покупать бутилированную воду. А причиной этого явилось изменение способа ее очистки – хлор заменили другим реагентом. В результате вкус воды изменился, повысилась ее жесткость.

В регионах страны водой высокого качества могут похвастаться лишь крупные города, чего не скажешь о мелких. К примеру, третий по величине город Российской Федерации Новосибирск постоянно попадает в десятку городов нашей страны с самой хорошей водой. Новосибирцам не стоит мучить себя вопросом, можно ли пить воду из-под крана.

А вот в Элисте ситуация с водопроводной водой плачевная. Поскольку регион степной, ее не хватает, а качество оставляет желать лучшего. Кроме того, коммуникации в городе изношенные. Немного более повезло тем, у кого рядом нет крупных водоемов, из которых можно забирать воду. Например, в Тульской области из кранов течет артезианская вода.

Оказавшись в Европе, за качество воды можно не переживать, особенно в крупных городах. Безопасность ее гарантирована, по крайней мере, так утверждают официальные источники. Однако водой высокого качества могут похвастаться лишь страны Центральной, Северной и Южной Европы. А вот в восточноевропейских государствах водопроводную воду лучше не употреблять, особенно в Албании, Молдове, Сербии, Боснии и Герцеговине, Словакии. Также вода не особо пригодна для питья в Болгарии и Черногории.

Часто туристы интересуются, можно ли пить воду из-под крана на Кипре. Местное население уверено, что можно. Тем не менее на Кипре ощущается нехватка пресной воды. Чтобы обеспечить ею жителей, водоочистные сооружения опресняют морскую воду, вследствие чего страдает качество. Она вполне пригодна для мытья, а пить ее нежелательно.

В западноевропейских странах качество водопроводной воды высокое, особенно в больших городах. Поэтому даже не раздумывайте, можно ли пить воду из-под крана в Праге, Вене или Берлине. Она такая же, как и в бутылках: не особо мягкая, жесткость в норме. На чайнике при кипячении налет не образуется. Вода там абсолютно безопасна.

Можно ли пить воду из-под крана в Амстердаме? Воду там очищают очень хорошо. Что можно сказать про Францию? Можно ли пить воду из-под крана в Париже? Французские врачи уверены, что она совершенно не вредит здоровью, однако рекомендуют младенцам давать ее все же после кипячения.

Самый высокий уровень безопасности водопроводной воды обеспечивается в странах Северной Европы. Качественная вода течет абсолютно из всех кранов: можно не опасаясь пить из раковины общественного туалета, из-под крана в любом кафе. Ее без опаски дают грудничкам. Иногда медики назначают ее в лечебных целях, поскольку такая вода содержит необходимые организму минералы.

В Соединенных штатах воду очищают с помощью самых современных систем, поэтому она качественная практически во всех населенных пунктах. Бывают исключения. В некоторых маленьких городах вода содержит вредные примеси, к примеру, свинец или медь. Самая хорошая и чистая вода в Сан-Франциско, поскольку там есть уникальные природные источники.

Где не следует пить воду из-под крана? Существуют страны, в которых водопроводную воду нельзя не только употреблять, но и использовать для ополаскивания рта во время чистки зубов. К таким государствам относятся бедные страны (Афганистан, Индия, Бангладеш), страны Юго-Восточной Азии (Камбоджа, Лаос, Вьетнам), а также многие африканские страны (Эфиопия, Чад, Гана и др.). В этих странах рекомендуется пить исключительно бутилированную воду. В ресторанах надо обращать внимание на то, закрыта ли бутылка, чтобы не выпить налитую в нее из крана жидкость.

Можно ли пить воду из-под крана в принципе

Безусловно, при выпуске с предприятий городского водоканала вода абсолютно безопасна и соответствует всем санитарным и эпидемиологическим нормам. Однако, попадая в распределительную водопроводную сеть, она вторично загрязняется. Если вода мутная, значит, она содержит взвешенные частицы, если имеет цвет – соединения железа, неприятный запах и привкус – хлорсодержащие соединения и железоокисные бактерии.

Если трубопровод ржавый и имеет налет из вредных соединений, то проходящая через него вода загрязняется бором, свинцом и мышьяком. Ее употребление чревато аллергическими проявлениями. Кроме того, мышьяк – это опасный канцероген, который может вызвать рак, а биоокисляемый растворенный органический углерод негативно действует на иммунную систему, повышая риск развития раковых опухолей.

Все это объясняет, почему нельзя пить воду из-под крана. Но не только по этим причинам. Все знают, что питьевую воду обязательно хлорируют. Органы, осуществляющие контроль за содержанием в водопроводной воде хлора, утверждают, что оно соответствует нормам, а потому вода из-под крана безвредна. Тем не менее люди, страдающие астмой или аллергией, испытывают ее негативное влияние даже при незначительном потреблении. Помимо этого, хлор в воде реагирует с различными органическими соединениями. В результате образуются вредные вещества, например, трихлорметан. Доказано, что он способен вызывать рак у животных.

Некоторым интересно, можно ли пить воду из-под крана, предварительно прокипятив ее? Надо сказать, что кипячение поможет обеззаразить воду, но не избавиться от хлора. Высокие температуры вызывают снижение концентрации нелетучих соединений и повышение концентрации летучих. Еще одна причина, по которой не рекомендуется пить воду из-под крана – она способствует формированию камней в органах мочевыделительной системы. Часто она содержит антибиотики, обезболивающие и гормональные препараты, попадающие в резервуары с водой из канализационных систем и со сточными водами фермерских хозяйств.

Основные причины, по которым не стоит пить воду из-под крана

Почему воду из-под крана пить вредно? Есть несколько причин:

Если вы не боитесь всего вышеперечисленного и предпочитаете все же пить воду из-под крана, то вам надо уметь хотя бы определять степень ее загрязненности.

Как можно определить качество воды из-под крана

Многие считают, что для определения качества воды достаточно проверить ее органолептику. Однако это не так. Конечно, всем понятно, что питьевая вода не должна иметь цвета: она прозрачна. И если вода из крана течет мутная или желтоватая, коричневая, то употреблять ее однозначно нельзя. Она либо совершенно не подвергалась очистке, либо содержит много посторонних примесей.

В России вода такого качества может течь из крана лишь кратковременно в небольших городах: после длительного отключения, проходя по трубам, она смывает ржавчину, поэтому имеет красноватый цвет. Однако она быстро сбегает. Во всех остальных случаях наличие вредных веществ и болезнетворных бактерий так просто не определить. Вкус воды они не изменяют. Хотя очень большое содержание железа, меди, нитратов, нефтепродуктов, хлора и сероводорода все же сказывается на вкусе. Летом, в период цветения водоемов, вода из-под крана может пахнуть сыростью (как бы парадоксально это не звучало) или болотом. Если вам кажется, что вода на вкус странная, лучше откажитесь от ее употребления, доверьтесь своему организму.

Итак, определить наличие примесей в воде с помощью органов чувств не так-то просто. Какие же есть способы узнать, можно ли пить воду из-под крана? Самый простой способ – сдать образец на анализ в специальную лабораторию. Но воспользоваться им можно только там, где вы живете постоянно.

Как же выяснить, безопасна ли вода, если вы находитесь в отпуске или в командировке? В первую очередь, уточните у туроператора, можно ли пить воду из-под крана в стране, в которую поедете. Если к услугам турагентств вы не прибегаете, то, прилетев, спросите об этом местных жителей, к примеру, сотрудников отеля. Кроме того, существуют специальные информационные ресурсы, например, проект Is the water safe to drink. На его сайте можно получить информацию о том, пригодна ли вода для питья, введя название города. Сведения предоставляет американский центр по контролю и профилактике заболеваний. База городов достаточно большая и включает в том числе 28 российских.

Более полную и актуальную информацию по отечественным городам можно получить на сайтах Роспотребнадзора и Водоканала интересующих населенных пунктов. Они есть у всех крупных городов и региональных центров.

Безусловно, наиболее эффективно оценивать качество водопроводной воды путем лабораторных анализов. Если вас интересует состав воды из-под крана, наберите ее и отвезите в лабораторию. Специалисты исследуют жидкость и предоставят вам подробные результаты. Вы узнаете, какие вещества попадают в ваш организм вместе с водой.

6 способов улучшить воду из-под крана, чтобы ее можно было пить

Есть различные способы, позволяющие повысить качество водопроводной воды и сделать ее безопасной для детей и взрослых:

Полезная альтернатива воде из-под крана

К сожалению, нельзя быть уверенным в том, что воду из-под крана у нас можно употреблять, дополнительно не очищая ее хотя бы с помощью фильтров. Безусловно, водопроводной воде есть альтернатива – вы можете покупать для питья минеральную воду в магазине. Однако это будет обходиться недешево. И даже если вопрос денег вас не беспокоит, отсутствие возможности попить воды из-под крана радовать не будет. К тому же, регулярная закупка питьевой воды в супермаркетах может стать делом хлопотным.

Стоит упомянуть об еще одной достойной альтернативе употреблению водопроводной воды. Это услуга доставки питьевой воды в бутылях. Сегодня она приобретает все большую популярность. Причина тому – удобство и относительно небольшая стоимость.

К примеру, если вы хотите пить воду действительно высокого качества, вам достаточно зайти на один из специализированных сайтов и оставить заявку на доставку.

Зачем же подвергать себя риску, употребляя воду из-под крана, если прямо сейчас можно оставить заявку на доставку чистой воды и за довольно небольшие деньги получить ее в нужном вам количестве?

Если качество воды оставляет желать лучшего…

Проблему грязной воды в доме можно частично решить, установив качественный фильтр, но постепенно может возникнуть необходимость замены комплектующих в таких системах, ведь от этого напрямую зависит качество очистки воды для питья.

В то же время остается нерешенным вопрос: как добиться того, чтобы вода наилучшего качества была на нашем рабочем месте или у ребенка в школе? Решением будет купить воду с доставкой.